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AKI-384
Vegenzy® 无花果蛋白酶
产品编号
AKI-384
CAS号码
9001-33-6
分子式
分子量
Vegenzy® 无花果蛋白酶是一种从无花果（Ficus carica）中分离得到的复合蛋白酶提取物，由多种蛋白酶组成，广泛应用于蛋白质水解、食品加工、生物活性肽及抗体片段的生产。
先进设备与成熟工艺
规模化生产
质量稳定
可支持定制
基本信息
产品描述
文件支持
仓储与运输
参考文献
中文名称
Vegenzy® 无花果蛋白酶
英文名称
Vegenzy® Ficin from fig tree latex
CAS号码
9001-33-6
规格
200 BAPA/g
产品描述
Vegenzy® 无花果蛋白酶是一种从无花果（Ficus carica）中分离得到的复合蛋白酶提取物，由多种蛋白酶组成，广泛应用于蛋白质水解、食品加工、生物活性肽及抗体片段的生产。
文件支持
Certificate of Analysis (COA), Specification Sheet, Safety Data Sheet (SDS/MSDS) etc.
文件支持
-
SPECIFICATION
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如果需要 Certificate of Analysis (COA) , Safety Data Sheet (SDS/MSDS) etc.，请邮件联系: info@aktin.com
仓储与运输
密封置于阴凉干燥、避光处，常温运输。
参考文献
[1].Badgujar SB, Patel VV, Bandivdekar AH, Mahajan RT. Traditional uses, phytochemistry and pharmacology of Ficus carica: A review. Pharm Biol. 2014;52(11):1487–1503. doi: 10.3109/13880209.2014.892515.
[2].Aider M. Potential applications of ficin in the production of traditional cheeses and protein hydrolysates. 2021;2:233–237.
